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第二百一十章 早餐(1 / 1)

“哼,怎么能拿本小姐的手艺跟那些学校那些黑暗料理相比呢,要比的话怎么也要跟米其林二三星的比吧。”小魁说着开始收粘在身上的米粒。

收拾之后,她呼叫了威尔逊,让他安排人把炒饭安排人端出去。

威尔逊来到厨房,看到好像战场一样的厨房,不由得嘴角抽动了一下。

不过他也紧紧是抽动了一下,对着这种情况他也是有心里准备的。

毕竟他以前连用微波炉加工了不当食材引起爆炸的大场面都见过,对于这种弄的到都是米饭的情况也就不太在意了。

“威尔逊先生,你来尝一口我的蛋炒饭给个评价怎么样?”见到高级酒店的大厨,小魁还是想听听关于自己手艺的评价。

“您实话实话就行,我保证她要揍你,我会拦着的。”徐沧笑呵呵的对威尔逊说道。

“呃.....”听到了这话,威尔逊楞了一下,然后礼貌的回到:“徐先生真会开玩笑。”

“他没开玩笑,你要说实话,不然,哼哼~~~”小魁冷笑着抓过一把厨刀,用力一摆就把其掰弯了,“真实评价,不需要奉承。”说完小魁又把厨刀摆直了,不过看着掰回去的厨刀跟原来还是有着差别的,看上去总是有那么一点不协调的感觉。

“emmm ”威尔逊心中有一万来头草泥马跑过。

拿起勺子,舀了一勺米饭放在嘴里仔细的品尝起来。

味道很简单,只有鸡蛋和米饭。

不过还是很好吃的,虽然比不上那些大厨,但是这个味道吃着很舒服,没有那种顶级食材才有的奢华味道。

又在另外一个盘子中舀了一勺,再次咀嚼了起来。

吃完后用随身的手绢擦了擦嘴,“简单的食材,简单的味道。不过火候把握很到位,味道很不错。比外面大部分餐厅做到都要好,我作为一个西餐厨师对于中餐就不多做评价了。”

“哈哈,想不到威尔逊先生你的评价还是很中肯的。赶紧让服务员把这些端出去吧,估计这会我爸妈他们都已经饿坏了。”

没有夸奖,也没有挑毛病就是胜利。

对于威尔逊的评奖小魁还是很满意的,乐呵呵的准备让父母品尝一下自己的手艺。

“叮!”

一声清脆的响声,引起了三人的注意。

威尔逊顺着声音的来源望了过去,看到是挂式烤箱的的指示灯亮了,显然里面烤的东西已经熟了。

“哦,是我做的烤肉好了。”徐沧说着便来到烤箱的旁边,打开烤箱门。

烤箱的门打开,一股奇香立刻充斥了整个厨房。

小魁和威尔逊一起抽动了几下鼻子,“好香!”

威尔逊走到烤箱边上,看到了里面挂着的肉串,仔细的观看了起来。

从纹理和色泽上他判断不出来这是什么肉,就是香味他也分辨不出来。

“不知道徐先生用的是什么肉,哪个部位。”

“食材.....嗯,保密,选的是大腿肉。”

“emmm”威尔逊立刻不好,心道你用我的厨房,使用的还是来历不明的食材,这要是出事,你让我怎么办?

“威尔逊先生不用担心,食材应该是安全的!”

mb,什么是应该,是安全的。

“没事,这是稀有食材,来源确实要保密,这个保密就是字面意思。”这次徐沧用正式的口吻说道。

“呃,好吧,既然保密,我就不多问了。”威尔逊也不傻,人家既然敢吃,那安全问题就应该没什么问题,最多食材可能是某种保护动物吧,有钱有势的人不都这样吗?

不过身为厨师,还是大厨,对于新的食材还是很感兴趣的。

“不知道,我可以品尝一下徐先生的手艺吗?”

“当然可以!”

拿起夹子,威尔逊从烤炉中取出其中一串,放到了餐盘里,然后在取出一块放在另一个小的餐盘中。

没有加配菜,也没有加酱料。

威尔逊就这么简单的用刀叉切下了一块,然后放在嘴里,随后细细品尝。

味道很奇怪,以威尔逊三十年的厨龄竟然吃不出来是什么肉。

不过从肉质中散发出淡淡的腥味来看,这块肉还真是某种野生动物。

肉很有嚼头,但是却不累嘴,吞下之后,有一股淡淡的热气在腹中升腾起来,很舒服暖洋洋的。

伸出叉子,又把盘子中剩下的半块放在嘴里,这次下咽的特意闭上了眼睛,准备体验那种特殊的感觉。

果然,还是有那种热气的升腾的感觉。

说来奇怪,只是一小块肉,竟然让威尔逊有了轻微的饱腹感。

还想吃,这是威尔逊现在的感觉。

不过有点难以企口,身为一个厨子,他觉得自己有点跌份。

“威尔逊先生再吃两块吧,顺便给我的提意见。”

徐沧在这个时候看出了威尔逊想再吃又不好意思的想法,随即

一根签子上大概七八块肉,威尔逊再次吃了一块,然后对徐沧说道:“徐先生,您的食材非常好,可惜你的调味水平很差,几种不合适的调料随便凑在一起,掩盖了食物应该有味道。”

说完,威尔逊便来到操作台前,拿起几样蔬菜切碎放到了搅拌机里打碎,然后走到灶台拿起平底锅,起火。

“我来教徐先生做一种酱汁,应该勉强可以配的上您这种食材。”威尔逊一边说着,一边把一块黄油放在平底锅里:“这里最好用黄油。”

等黄油化开后,他就将刚才已经打碎的蔬菜放到了锅里里,翻炒几下后,威尔逊再次开口:“徐先生,记好我放调料的顺序与间隔的大致时间。”

说完后,威尔逊又依次的放入了6种调料。

关火,再次翻炒了几下后,就将已经炒好的酱汁倒在了一个大号的酱汁碗里。

威尔逊这次做的酱汁很足,看量足够徐沧这次烤肉消耗的了。

拿起酱汁碗,把它浇在了烤肉上,然后做出了一个请的动作。

徐沧和小魁拿起筷子,吃了一口。

鲜美无比。

再吃一口没有加酱汁的,感觉还真差的不是一星半点。

“嗯,好吃,徐沧,你记下酱汁怎么做了吗?等回去你再做给我吃。”小魁眯着眼睛说道。

“多谢威尔逊先生了!”

威尔逊摇了摇手,“不客气,难得的食材,如果做不出好味道,那就是我这个厨师的失职了。”

挥挥手招来几个厨师学徒,将签子上的烤肉取下后重新装盘,在做几个雕花点缀一下,卖相可比原来徐沧的大铁签子要强上百倍。

都处理完毕后,自然有服务员将其端出去。

“不打扰你们一家用餐了!”说完威尔逊就离开了厨房。

八点多点,白敬宇一家人才算吃上这顿早饭。

这顿早餐虽然吃的有点晚,但是当看到身上还残留着油污的小魁,白敬宇不由得感到一阵心疼,觉得这些年亏欠女儿太多了。

见到饭菜都端了上来,小魁就招呼起来,“让你们久等了吧,其实都这都怪徐沧,非得做什么烤肉,不然只是做蛋炒饭的话,咱们老早就能吃上了。”

看着女儿现在模样,白敬宇感到很欣慰,他拿起勺子舀了一勺子米饭:“没事,没事,好饭不怕等。既然饭菜都上齐了,我就先不客气了。”白敬宇说完,便把勺子里的米饭放到了嘴里。

装炒饭的盘子下面有用的酒精灯加热,这样做能让盘子上面的食物保持温度,在吃的的时候可以保持最好的入口温度。

炒饭入口后,温度刚好,咀嚼起来满嘴都是鸡蛋和花生油香味。

很香,很朴实的味道,有种家的感觉,很舒服很温馨。

多久没有吃到这种味道了?

白敬宇身为市长山珍海味吃的多了,可是就是缺少这种家常的味道。

自打五年前出了白母被绑架的事件,白敬宇就更加没有机会吃到了。

好吃,忍不住再吃了一口,又一口,转眼之间半盘炒饭就已经消灭干净了。

白敬宇放下餐具,用餐巾纸擦了擦嘴,说道:“第一次吃小魁做的饭,做的真是不错。说实话,这么多年,还是第一次吃的这么舒服。”

“好吃你就多吃点,我做了很多,足够你吃的了。哦,还有徐沧做的烤肉,这个也很好吃。”身为厨师,看到自己的做的饭菜受到欢迎,小魁当然很高兴,不过她也没忘记替徐沧宣传一下。

“好,那我就尝尝。”白敬宇说着,就拿起的刀叉,叉起一块烤肉放在了嘴里。

看到了白敬宇吃下了烤肉,小魁连忙问道:“怎么样?”

“有点奇怪的味道,不过很好吃。”白敬宇一边咀嚼一边说道。

咽下之后,白敬宇同样感到了一股暖流升腾全身的感觉,而且熬夜之后的疲劳感似乎减轻了一点。

“这个烤肉......加了什么东西吗?”白敬宇好奇的问道。

“酱汁是威尔逊帮助调的。”小魁说道。

“嗯.....我觉得这个烤肉吃过后,浑身暖洋洋的,而且......好像......还有缓解疲劳的疲劳的作用。”

“我试试。”

白母听闻后叉起一块烤肉放到了嘴里。

她同白敬宇一样,昨天晚上几乎都没睡,吃过两块烤肉之后也有着与白敬宇一样的感觉:“好像是,想不到这个里主厨还有这个本事。”白母没有想到是食材的作用,她以为是酱汁加入了什么特殊的草药。

“我没感觉啊,就是感觉挺好吃的,还有这个肉比一般的肉顶饱,一盘能顶两三盘吧。”小魁一边嚼着烤肉一边说,这时候她已经消灭掉了一盘烤肉了。

“暖洋洋的感觉倒是有,不过缓解疲劳的感觉却没有。”白月天也说出了自己的感受。

“也许我们太累了吧?”白母看着白敬宇说道。

“嗯,也许,毕竟我们都老了!”白敬宇也附和道。

一顿温馨的早餐就在柔和的音乐中欢快的进行着,除了的小魁,大家都在不紧不慢的吃着,各自享受这温馨而有悠闲的早餐。

不多时,餐桌上食物就已经见底。

一盘烤肉加一盘蛋炒饭对于白母来说有点多,在吃掉一半后就感到了有点撑了。

放下餐具,靠在椅子上,看着桌上的食物她有点犯愁。

浪费食物是可耻的,这和身份和家境无关,是关乎修养的问题。

看到这种情况,小魁说道:“妈,你是不是吃不动了?”

“是啊,岁数大了,不像你们年轻人。”白母微笑着对小魁说道。

“那留给我好了,就这点东西,我一个人就全部消灭。”

“好。”白母说着就把半盘子炒饭递给了小魁,而烤肉却留在了自己的身前。

小魁眼巴巴的瞅着白母盘子里的烤肉,等着白母递过来,可是白母却没有递,而是拿起叉子又叉了一口放到嘴里慢慢的咀嚼。

“妈,你不是说你吃不了了吗?”

白母喝了一口水,笑着对小魁说道:“这个烤肉吃完了后特别舒坦,我慢慢吃,还是能吃完的,你把炒饭帮我吃了就好了。”

“哦。”小魁有点失望,因为烤肉现在已经没了吗,可他还没吃够。

徐沧这次做的烤肉最后装了十盘。

按照小魁的计算,每人一盘,最后还能剩下五盘,而这五盘应该都是她的。

可是,出乎小魁预料,徐沧和白月天两个人的饭量都不小,每个人都吃了两盘。

这就让小魁有了一种被人抢食的感觉,很不爽。

于是,她转头气哼哼地看向了白月天。

此刻的白月天因为有点吃撑,正拿着牙签,懒洋洋的靠在椅子上剔牙。

白了他一眼,小魁鄙视地说道:“真没出息,挺大个人,竟然吃了两盘,一点都不知道尊老爱幼,不知道我还没吃饱呢吗?”

“徐沧也吃了两盘,你怎么不说他,要知道我可是你亲哥。”面对小魁的无理取闹,白月天当然直接的怂了回去。

“哼,狡辩!”

白母笑着看着小魁,“要不,你来吃我这盘。”

“不了,不了,下次再让徐沧做给我好了,反正我们来日方长。”小魁说着就开始对付白母那半盘子炒饭。

不过炒饭没有烤肉好吃,还不抗饿。

“那我就不客气了,你要是没吃饱,就吃点面包水果吧,大早上的吃太多肉也不好。”

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